Machine à sushi ultra-compacte S-Cube

Design « 3S » – Small, Smart & Simple
Petit, intelligent et simple

Machine à sushi ultra-compacte
S-Cube

Réglez la taille des nigiri sushi selon vos besoins
La taille des nigiri sushi peut être facilement ajustée selon vos besoins.

Taille flexible de 12 à 20 g sans remplacement de pièces
Aucun remplacement de pièces n’est nécessaire pour ajuster le poids des nigiri sushi de 12 à 20 g.

Design élégant et compact, adapté à tous les espaces
Cette machine peut être installée où vous le souhaitez.

Conception compacte et facile à utiliser
Facile à transporter, à utiliser et à nettoyer.

Utilisation et nettoyage simplifiés
Sa conception simple facilite l’utilisation et le nettoyage.
(Comparaison avec les modèles conventionnels)

Prix abordable et grande fiabilité
Une solution économique et fiable pour votre activité.

Idéale pour développer votre activité de nigiri sushi
Convient parfaitement aux professionnels souhaitant se lancer dans le nigiri sushi ou élargir leur menu de sushis.

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説明

Caractéristiques techniques

Nom du produit
S-Cube

Modèle
SCB-CPA-WW

Alimentation électrique
CA 100–240 V, 50/60 Hz

Puissance nominale
85 W

Capacité de production
1 200 pièces/heure

Poids par pièce
12 à 20 g

Compatible avec du riz tiède ou refroidi.

Capacité de la trémie
Environ 3,3 kg

Dimensions
325 (L) × 352 (P) × 367 (H) mm

Poids
13,2 kg (sans câble d’alimentation)

Dimensions du riz à sushi formé
20–25 (L) × 45 (P) mm/pièce

La hauteur de chaque pièce varie en fonction du réglage du poids.

Nombre de pièces à monter/démonter
Nombre total de pièces nécessitant un lavage régulier : 10

Conditions de lavage au lave-vaisselle :
Lavage : moins de 65 °C pendant 45 secondes maximum
Rinçage : moins de 85 °C pendant 15 secondes maximum

Méthode de façonnage
Façonnage à l’aide d’une paire de volets de formage.

Fonction de chauffage
Trémie et unité de rouleau vertical